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【人気商品】バーミキュラ ユキヒラ 専用 ドロップリッド 20cm マットブラック 鋳物ホーロー 落とし蓋 DL20-BK

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【商品名】
バーミキュラ ユキヒラ 専用 ドロップリッド 20cm マットブラック 鋳物ホーロー 落とし蓋 DL20-BK
【商品説明】
バーミキュラ ユキヒラの調理性能をさらに引き出す、鋳物ホーロー製の落とし蓋。
【対応製品】　バーミキュラ ユキヒラ20cm
バーミキュラ ユキヒラで食材を香ばしく焼きつけながら、ドロップリッドで旨みを閉じ込めることで、凝縮した旨みの水分を活かした蒸し焼きや煮炊きが可能に。
蓄熱性の高い鋳物ホーロー製だから、熱を逃がさず食材全体をムラなく加熱することができます。煮崩れを防ぎながら、凝縮された旨みが食材の奥深くまで染み渡ります。煮込み時間の短縮にも。
鋳物の適度な重さで、ミートプレスとしても。均一に火入れができ、香ばしくキレイな焼き目をつけることができます。
ガラス質のホーローをコーティングしているから、におい移りも気にすることなく、気軽に使用いただけます。
いつものお手入れで、いつも衛生的に使用できます。
ブランド Vermicular
色 20cm
仕上げタイプ 琺瑯
蓋付き はい
オーブン対応 はい
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